食品の関連情報
食品（しょくひん、食べ物、独: Lebensmittel、羅: alimentum）は、人間が食事で摂取する物。最初の食品は母乳。地域や時代において広く用いられる食品として、ペミカンや缶詰が挙げられる。食品と同義であり明確な線引はないが、肉類や野菜類、果実類など主食品以外の食べ物品目、または調理前の食品を食料品（しょくりょうひん）とすることもある。
人間は生きるために、食品を食べて栄養素の摂取している。医療を目的としたものは薬とよび、食品と区別される事が多いが、薬とは定義されない健康食品と呼ばれるものもある。
生物は食品を味わうことは快楽になるので、嗜好品としての要素もある。
※テキストはWikipedia より引用しています。
年齢を重ねるごとに食べたものが体調に出やすくなりますから、食生活には気をつけたいですよね。腸で吸収したものは免疫力の8割を決めるとも言われているので当然のことです。周りでも食品に気をつけている人はいつも活力があり肌も綺麗です。ですから、昔からよく言われているように偏らずに食べるということも大切ですが、それ以上に何を食べるかということがとても大事になってきます。仕事や育児などで忙しい中で時短ができるなど食べやすさも食品選びの重要な部分ではありますが、腸で吸収されると思うとやはり鮮度や添加物を極力使用していないなど、質にも注意したいですよね。また、食べる順番も大切です。初めに野菜、特にネバネバしたような水溶性食物繊維のものをしっかり噛んで食べると胃腸の粘膜補強になりその後に食べるものの消化の助けをしてくれます。サラダなど生で食べると酵素もとることができるので、更に消化の効果を高めてくれますから、とてもいいです。ごはんや麺類などを先に食べてしまうと血糖値が急激に上昇し糖尿病や高血圧に繋がる危険性があるだけでなく、血糖値の変動が激しくなることで空腹を感じやすくなり肥満にも繋がる場合があるので注意が必要です。初めに野菜を食べ、たんぱく質、炭水化物の順番で食べるのが一番いいですね。また乳酸菌の入った食品を食べる場合も最初に食べると乳酸菌の吸収が良くなるためおすすめです。乳製品が苦手ならお味噌汁やぬか漬けなどもいいです。腸の吸収を意識して、質の良い食品をしっかりと順番も考えて食べると風邪を引きにくくなるという声もよく聞きます。吸収されるもの、つまり食べるものは身体の基礎になっていくので、化粧品やジムにお金をかけるより、まずは食品にこだわっていくと、長い目でみると効率的なのかもしれませんね。食べたものが積み重なると、最終的には体調を崩して病院通いといったことにもなると、大きな出費にもなりかねないので、質の良い食品をしっかりとう選んでいくことが将来的にみれば賢い倹約ともいえます。